Ke Pizza, il forno in acciaio inox, di forma allungata come i forni elettrici delle pizzerie, sforna in casa una pizza che non ha niente da invidiare a quella della pizzeria. Al suo interno la pietra refrattaria raggiunge temperature elevate e fa cuocere perfettamente l’impasto. La pasta rimane morbida, ma non umida, poiché la pietra assorbe i liquidi e li rilascia gradualmente durante la cottura. Il risultato è una pizza come quella cotta nel forno a legna.
La pietra refrattaria in dotazione va pre-riscaldata, a questo punto dopo aver steso il vostro impasto, conditelo velocemente, mettetelo sulla pietra e infornate. In 5 minuti avrete una pizza perfettamente cotta dentro e fuori.

Pubblicato Mercoledì 14 Ottobre 2009 alle 21:40 nella sezione Casa, Centri Commerciali e Supermercati, Locali, Segnalazioni, Servizi. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
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