Per la scelta del ristorante, evitando brutte sorprese, basta affidarsi alle stelle: se il nostro segno zodiacale collima con quello dello chef , saremo sicuri di mangiare cibi di nostro gradimento, perché ogni segno predilige alcuni gusti, anche gastronomici. Le ricette preparate da uno chef della Bilancia, ad esempio, conterranno ingredienti che saranno in maggiore sintonia con gli appartenenti allo stesso segno, quindi, perché non provare…..magari funziona!!
I segni di fuoco, come l’Ariete, il Leone, il Sagittario potranno rimanere soddisfatti dalle preparazioni di Domenico Cuomo, chef del ristorante dell’Hotel S. Caterina di Amalfi, che è un Ariete, che cucina con grande maestria sia il pesce (siamo ad Amalfi!) che la carne e verranno deliziati dalla sua fiorentina alla griglia, con olio d’oliva aromatizzato al basilico; Giuseppe Sestito, del segno del Leone, “stellato” Michelin, nell’elegante ristorante “Mirabelle” dell’hotel Splendide Royal di Roma, appagherà la golosità di coloro che sono del segno del Leone con un dessert cosparso di pepite d’oro, per portarvi al “Settimo Cielo” , il nome della preparazione, appunto.
Ai segni di terra (Toro, Vergine e Capricorno) consigliamo il ristorante Pauline Borghese del Grand Hotel Parco dei Principi di Roma, dove Gianfranco Calidonna, del segno della Vergine, realizza piatti equilibrati come il suo segno, che mixano tradizione e modernità, come il maialino al miele e mirto o i cavatelli verdi al ragout bianco di faraona e finferli; al ristorante Lunasia del Green Park Resort di Tirrenia in provincia di Pisa, si cimenta con successo in cucina Luca Landi, del Capricorno, quindi i suoi piatti, come la carbonara di mare o gli scampi pecorino e fave, vanno bene per gli appartenenti a questo segno
I segni d’aria (Gemelli, Bilancia, Acquario) troveranno nei piatti del Bilancia Giovanni De Candido, chef del ristorante “Dubbesi” del Kempinski Hotel Giardino di Costanza di Mazara del Vallo (Tp) quell’equilibrio e quella cura della presentazione che loro prediligono, specialmente nel pesce presentato a crudo e nei profumati agrumi siciliani; mentre Alessandro Collavoli, chef del segno dei Gemelli, incontrastato patron della “Terrazza” del Plaza e de Russie di Viareggio, propone squisite capesante grigliate e indivia caramellata con pinoli e salsa allo zenzero.
Se siete un segno d’acqua (Cancro, Scorpione, Pesci), la chef del ristorante Botton d’oro dell’Hotel Villa Marta di San Lorenzo a Vaccoli (Lu), Chiara Dal Porto,del segno dello Scorpione, propone cucina vegetariana, e non solo, e piatti adatti a chi soffre di celiachia o di intolleranza al lattosio, con grande attenzione ad un’alimentazione sana.
Ristorante che vai, segno zodiacale che trovi!
Foto by google

Pubblicato Martedì 22 Dicembre 2009 alle 09:36 nella sezione Casa, Locali, Segnalazioni, Tempo Libero, Vini e Gastronomia. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
Tag:alimentazione, Ariete, arte, bilancia, golosità, pesci, ricette, ristorante, tradizione